Léto je slunce, teplo, pohyb a zpěv, radost a příval energie v nás i okolí.

Dlouhé letní dny podporují naši aktivitu a je fajn se po práci bavit a setkávat se s přáteli a věnovat se svým koníčkům.

Zklidnění a odpočinku můžeme dát větší prostor v jiných ročních obdobích, přesto si ho nezapomeňte dopřát i v létě. Na sluníčku u vody, na horách, v lese…prostě kdekoliv v přírodě „dobíjejte baterky“.

A když bude tepla a sluníčka moc, zchlaďte se jemně a opatrně – v rybníce či ve sprše, osvěžujícími nápoji či tropickým ovocem.

Do jídelníčku zařaďte více potravin červené barvy a také hořké chuti. Hlavně na sluníčku dozrálé ovoce a zeleninu nejen syrovou ale i jemně povařenou či šetrně orestovanou.

Dejte si saláty jako rukolu, radicchio, čekanku, polníček či ledový salát třeba v kombinaci s lehce orestovanou červenou paprikou nebo pečenými rajčaty s tymiánem.

Častěji také meloun, grapefruit, třešně, letní jablka, bezinky, z masa a mléčných výrobků hlavně kozí či ovčí a z obilovin pohanku, amarant, quinou či žito.

Z nápojů nejlépe čistou vodu, nesycené a neochucené minerálky, zelený čaj či dobré pivo.

Z pohledu TCM je v letním čase dobré vyživit Yin a tekutiny srdce.

Pomohou nám k tomu šťavnaté potraviny, které podporují tvorbu tělních tekutin.

Můžete se nechat inspirovat třeba našimi recepty.