Možnosti stravování

Rádi bychom Vás informovali o možnostech Stravování v blízkosti školy, kde probíhá výuka TCM.

Nabízíme možnost objednání sobotního menu, které bývá stejné po jeden měsíc za cenu 180 Kč.

Květnové menu:

 
Polévka
 
Rajčatový krém s rýží
 

Rajčata → ochlazující (yin), zvlhčující

Rýže → neutrální, posiluje Slezinu a Žaludek
 
👉 Celkově:
spíš lehce ochlazující jídlo
vhodné při horku nebo „vnitřním horku“
může ale oslabovat trávení (Slezinu) u citlivějších lidí (nadýmání, únava po jídle)
 
Studený salát + těstoviny + čočka
 
Hlavní chod
 

Studený salát + těstoviny + čočka + zelenina

Studené a syrové potraviny (salát, paprika, zelenina)
Čočka → mírně zahřívá, ale nadýmá
Těstoviny (pšenice) → zvlhčují, mohou tvořit hlen
Kuřecí maso → zahřívající, posiluje 
 
Vegetariánský hlavní chod
 

Studený salát + těstoviny + čočka + zelenina

Studené a syrové potraviny (salát, paprika, zelenina)
Čočka → mírně zahřívá, ale nadýmá
Těstoviny (pšenice) → zvlhčují, mohou tvořit hlen
Vejce → neutrální až lehce zahřívající
 

Dezert 

🍎 Dezert: ovoce

většina ovoce → ochlazující a zvlhčující
 
 

Již jste měli možnost ochtunat:

Italské těstoviny s grilovanou zeleninou na olivovém oleji, balkánský sýr, směs trhaného listového salátu s cizrnou
Italské těstoviny s grilovanou zeleninou na olivovém oleji, balkánský sýr, směs trhaného listového salátu s cizrnou
Vepřové maso po burgundsku na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše (1)
Kuřecí prsa s kuskusem a kurkumou
Vepřové maso po burgundsku na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše (1)
Vepřové maso po burgundsku na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše (1)
Masové koule (vepřové + hovězí) na kořenové zelenině se smetanovou omáčkou, rýže

Povaha (teplota a charakter): Vepřové – spíše chladné, doplňuje Yin, zvlhčuje. Hovězí – teplé, posiluje Qi a krev, dodává sílu. Kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) – sladká a teplá, silně posiluje Slezinu a žaludek. Smetana – teplá, ale tvoří vlhkost a hlen. Orgány: Slezina/žaludek – velmi posiluje díky kořenové zelenině a vývarové povaze jídla. Krev – hovězí výrazně doplňuje krev. Ledviny – maso celkově vyživuje esenci, hlavně hovězí. Efekt v těle: Výživné, posilující jídlo, zahřívající. Dobré při oslabení, únavě, rekonvalescenci, chudokrevnosti. Hodí se pro: Zimomřivé lidi. Lidi s oslabenou krví (bledost, únava, slabé nehty).Aktivní lidi – dodává hodně Qi i sil.


Vegetariánská varianta

Koule ze sójového masa, na kořenové zelenině se smetanovou omáčkou, rýže

Povaha (teplota a charakter potravin):
Sójové maso – povahou neutrální až chladné, patří k potravinám:

doplňujícím Yin lehce posilujícím Qi ale často oslabujícím Slezinu, protože je „těžké k trávení“ a vytváří vlhkost. Kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) – sladká, teplá, posiluje Slezinu, pomáhá trávit, uzemňuje. Smetana – zahřívá, vyživuje Yin, ale silně tvoří vlhkost a hlen. Energetický účinek kombinace: Jídlo je méně zahřívající než varianta s hovězím/vepřovým. Celková povaha: neutrální až mírně teplá, výživná, ale vlhko-tvořící. Kořenová zelenina trochu vyvažuje těžkost sóji, ale smetana to opět zatěžuje. Slezina a žaludek Sója i smetana mají tendenci zahltit a zpomalit Slezinu, tedy systém trávení. Kořenová zelenina je naopak velmi posilující – pomáhá tento efekt částečně mírnit. Ledviny Sója mírně doplňuje Yin, což je dobré u suchosti a nedostatku tělesných tekutin. Ale neposiluje krev a Qi tolik jako hovězí. Plíce Kombinace sóji + smetany může tvořit hlen, což může zhoršit zahlenění, dutiny či kašel s hlenem. Dezert Muffin
Masové koule (vepřové + hovězí) na kořenové zelenině se smetanovou omáčkou, rýže
Kuřecí teriyaki s curry rýží
Kuřecí teriyaki s curry rýží
Obědové menu 7.února 2026
Stroganov s těstovinami + Italské krémové rizoto s dýní, zeleným hráškem a parmezánem
Březnové menu 2026
Masová koule, šťouchané brambory s kroupami, zelný salát s červenou řepou + Špenát, vejce, brambory s kroupami, zelný salát s červenou řepou
Kuřecí na kari s ananasem, smetanou, basmati

Další tipy stravování v blízkosti školy

  • vietnamská restaurace naproti hotelu Kozák
  • Hotel Kozák
  • Kometa pub